Les suggestions du moment
Cocktail Maison (12 cl) Liqueur Amaretto, Champagne Roéderer10,00€
Coupe de champagne Veuve Clicquot (12 cl)12,00€
Apérol Spritz (25 cl) Apérol, Prosecco7,50€
Entrée
Foie gras de canard, gelée au porto & pain de campagne grillé18,00€
Risotto aux cèpes de nos contrées16,00€
Deux oeufs en cocotte, langoustines & ciboulette18,00€
Plats
Assiette du boucher en trilogie26,00€
Tartare de boeuf de limousin « sélection Pauliat »
Classique18,00€
César19,00€
Desserts
Ile flottante aux pralines « comme ma grand-mère la faisait »6,50€Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat & chantilly8,00€
Palette de glaces et sorbets « Glacier local »8,00€
Baba au rhum « du Chardon Bleu » , glace rhum/raisin & chantilly8,00€
Nougat glacé ( nougatine & fruits confits ), coulis de fruits rouges8,00€
Poêlée de mirabelles, sablé & glace vanille8,00€
Vacherin glacé « minute », framboise & myrtille8,00€
Café gourmand8,00€
Glace vanille, chou chantilly, mini baba « du Chardon Bleu », sablé linzer & moelleux aux fruits « de la Muscadine »
PDF/Imprime
