Gare & Gamel
Restaurant Loire 42
Suggestion du chef
jour rambert just
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Les suggestions du moment


Cocktail Maison (12 cl) Liqueur Amaretto, Champagne Roéderer10,00€

Coupe de champagne Veuve Clicquot (12 cl)12,00€

Apérol Spritz (25 cl) Apérol, Prosecco7,50€


à partager à l'apéritif


Saucisson sec de chez Bobosse8,00€

Entrées


Foie gras de canard, gelée au porto & pain de campagne grillé18,00€

Poêlée d'escargots, chanterelles grises & pousses d'épinard17,00€

Plats


Tablier de sapeur, sauce tartare14,00€

L'andouillette Bobosse à la fraise de veau, sauce beaujolaise ( 230 gr )18,50€

Tartare de boeuf de limousin « sélection Pauliat »
Classique18,00€
César19,00€

Desserts


Ile flottante aux pralines « comme ma grand-mère la faisait »6,50€
Fondant au chocolat coulant , crème anglaise8,00€
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat & chantilly8,00€
Palette de glaces et sorbets « Glacier local »8,00€
Baba au rhum « du Chardon Bleu » , glace rhum/raisin & chantilly8,00€
Nougat glacé, coulis de fruits rouges8,00€
Tatin aux pommes de St-Georges-Haute-Ville, crème fouettée au Calvados8,00€
Café gourmand8,00€
Glace vanille, chou chantilly, mini baba « du Chardon Bleu », sablé linzer & moelleux aux fruits « de la Muscadine »

Les suggestions du moment



Cocktail Maison (12 cl) Liqueur Amaretto, Champagne Roéderer10,00€

Coupe de champagne Veuve Clicquot (12 cl)12,00€

Apérol Spritz (25 cl) Apérol, Prosecco7,50€


à partager à l'apéritif



Saucisson sec de chez Bobosse8,00€


Entrée



Poêlée d'escargots, chanterelles grises & pousses d'épinard17,00€
( Supplément menu 3,00€ )


Plats



Tablier de sapeur, sauce tartare14,00€


L'andouillette Bobosse à la fraise de veau, sauce beaujolaise ( 230 gr )18,50€
( Supplément menu 4,00€ )
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Restaurant ouvert:
Lundi et mardi midi et du jeudi au samedi midi et soir.
Fermé le mercredi et dimanche.


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