Nos plats à emporter pour les fêtes de fin d'année 2024
Pour vos toasts apéritifs
Beurre de caviar 25 g17,00€
Beurre de Homard 45 g12,00€
Mini blinis par 165,00€
Blinis par 4 5,00€
Les foies gras & saumons (prix au poids)
Foie gras de canard au kg 130,00€
Saumon fumé par nos soins au kg 54,00€
Saumon à l'aneth Gravelax au kg 54,00€
Le caviar Baeri signature de Neuvic (Aquitaine)
Boite de 30 grammes 72,00€
Boite de 50 grammes115,00€
Boite de 100 grammes 210,00€
Cuillère en nacre spécial caviar l'unité 3,00€
Les entrées (prix par portion)
12 gros escargots en coquille 12,00€
Les plats ( prix par portion - hors garniture )
Gratin de fruits de mer Gare & Gamel15,00€
(lotte, st jacques, crevettes,moules, champignons de paris, quenelle de brochet)
Médaillon de lotte au safran des grillons 17,00€
Suprême de chapon aux morilles & vin jaune 17,00€
Les garnitures ( prix par portion )
Riz long aux petits légumes4,00€
Cardons à la moelle 6,00€
Gratin forézien 6,00€
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