Servi le mardi, mercredi, jeudi & vendredi midi uniquement
Hors jours fériés
MENU AFFAIRE 29,00 €
1 entrée + 1 poisson ou 1 viande + 1 fromage ou 1 dessert
« Les plats servis à la carte sont plus copieux que ceux du menu »
Entrées
Haricots verts de Gauthier, filet de rouget grillé, coulis de poivron doux18,00€
Foie gras, magret fumé & salade de Chambles18,00€
Poisson
Marée du jour meunière, petites girolles de pays24,00€
Viandes
Faux filet de boeuf Limousin Label rouge «blason prestige»
beurre de moutarde Pommery ® au cognac24,00€
Tartare de boeuf limousin Label rouge «blason prestige»
Classique19,00€
César20,00€
Fromages
Faisselle : Crème, aux herbes ou coulis fruits rouges3,20€
Fromages affinés ( du moment )4,10€
Le fameux petit chèvre de Châtelneuf 3,80€
Desserts
Sabayon aux fruits rouges8,00€
Ile flottante aux pralines8,00€
Baba au rhum du « Chardon Bleu », glace rhum raisin et chantilly8,00€
Palette de glaces et sorbets (glace artisanale)]8,00€
Café gourmand ( Supplément menu 2,00 )8,00€
Glace vanille, chou chantilly, mini baba « du Chardon Bleu», les mignardises «de la Muscadine»
