Servi le mardi, mercredi, jeudi & vendredi midi uniquement
Hors jours fériés
MENU AFFAIRE 30,00
1 entrée + 1 poisson ou 1 viande + 1 fromage ou 1 dessert
« Les plats servis à la carte sont plus copieux que ceux du menu »
Entrées
Petit feuilleté chaud au lièvre & foie gras18,00€
Salade de saucisson chaud lyonnais, compotée d'oignon des Cévennes18,00€
Foie gras de canard, gelée au porto & pain de campagne grillé18,00€
Poisson
Marée du jour, recette du moment23,00€
Viandes
Pièce de boeuf limousin à l'échalote24,00€
Foie de veau aux raisons à l'aigre-doux24,00€
Tartare de boeuf limousin
Classique19,00€
César20,00€
Fromages
Faisselle : Crème, aux herbes ou coulis fruits rouges3,20€
Fromages affinés ( du moment )4,10€
Le fameux petit chèvre de Châtelneuf 3,80€
Desserts
Poêlée de myrtilles «minute», glace vanille & sablé8,00€
Tarte aux pralines6,50€
Salade de fruits frais6,50€
Ile flottante aux pralines8,00€
Baba au rhum du « Chardon Bleu », glace rhum raisin et chantilly8,00€
Palette de glaces et sorbets (glace artisanale)]8,00€
Café gourmand ( Supplément menu 2,00 € )8,00€
Glace vanille, chou chantilly, mini baba « du Chardon Bleu», les mignardises «de la Muscadine»
