MENU AFFAIRE 36,00 €

1 entrée + 1 poisson ou 1 viande + 1 fromage ou 1 dessert

« Les plats servis à la carte sont plus copieux que ceux du menu »

Entrées

Carpaccio de Boeuf Fin-Gras du Mézenc, parmesan & huile d 'olive18,00€
Entrée du moment18,00€
Oeuf cocotte aux morilles & langoustines 18,00€

Poisson

Marée du jour, recette du moment24,00€

Viandes

Suggestion du chef24,00€
Tartare de Boeuf Fin-Gras du Mézenc (200 gr)
Classique23,00€
Façon César24,00€

Fromage

Faisselle : Crème, aux herbes ou coulis fruits rouges3,20€
Fromages affinés ( du moment )5,10€
Les fameux chèvres de Châtelneuf 5,10€

Desserts

Moelleux au chocolat8,00€
Ile flottante aux pralines « comme ma grand-mère la faisait »8,00€
Baba au rhum du « de la Muscadine », glace rhum raisin et chantilly8,00€
Palette de glaces et sorbets (glace artisanale)]8,00€
Macaron meringué aux fruits rouges8,00€
Salade de fruits frais , coulis de kiwis 8,00€
Café gourmand ( Supplément menu 2,00 )8,00€
Glace vanille, chou chantilly, mini baba, les mignardises «de la Muscadine»