MENU DE LA SAINT VALENTIN
SERVI LE SAMEDI 12 FÉVRIER 2022
52 euros par personne TTC, hors boissons
sur réservation par téléphone uniquement
Amuse-bouche
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Coquille Saint-Jacques et langoustine, marinade et pickles
ou
Foie gras de canard, poitrine de caille confite, gelée au Gewurtztraminer
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Blanc de turbot & écrevisses à la normande
Linguines aux petits légumes
ou
Médaillon et ris de veau aux cèpes de nos contrées,
Pomme maxim's & haricots fins
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Brie à la truffe
ou
Faisselle
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Le coeur Saint Valentin
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Mignardises
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