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Les plats à emporter

Spécial fêtes de fin d'année 2022


Dates limite de commande

pour Noël : mercredi 21 décembre 2022 - 12h00

pour le réveillon du 31 : mercredi 28 décembre 2022 - 12h00


Pour vos toasts apéritifs

Beurre de caviar (25 gr)17,00€
Beurre de homard (45 gr)12,00€
Mini Blinis (sachet de 16 pièces)5,00€
Blinis (sachet de 4 pièces)5,00€

Les foies gras et saumons (prix au kilogramme)


Foie gras de canard130,00€
Saumon fumé par nos soins54,00€
Saumon à l'aneth «gravelax»54,00€

Le caviar « Baeri Signature» de Neuvic (Aquitaine)


Boite de 30 grammes72,00€
Boite de 50 grammes115,00€
Boite de 100 grammes210,00€
Cuillère en nacre spécial caviar l'unité3,00€

Les entrées


Crème de céleri de Chambles & truffes11,00€
12 gros escargots en coquille10,00€

Les plats chauds (par personne - hors garniture)


Gratin de fruits de mer «Gare & Gamel»15,00€
(lotte, saint-jacques, crevettes, moules, champignons de Paris, quenelle de brochet)

Médaillon de lotte au safran des grillons16,00€

Suprême de chapon aux morilles et vin jaune17,00€

Civet de chevreuil Grand -veneur15,00€

Les garnitures (par personne)


Riz long aux petits légumes4,00€
Gratin de cardons à la moëlle6,00€
Purée bressanne (oignons rouges, haricots rouges, beurre, crème)4,00€
Spaetzle alsaciens maison4,00€

























Version Imprime

Restaurant ouvert:
Du mardi au samedi midi et du mercredi au samedi soir.
Fermé dimanche et lundi.


Une idée cadeau de dernière minute
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Offrez un moment agréable dans notre restaurant gràce à nos chèques cadeaux de 20€ et 50€