soirée brasero

Entrées

Melon au jambon 12,00 €
Salade gourmande , foie gras , gésiers de canard & magret fumé 19,00 €
Tartare de saumon d'Ecosse ,échalotte & basilic 17,00 €
Sashimi de thon rouge de Méditerranée 20,00 €

Poissons

Thon rouge de Méditerranée à la plancha, sauce vierge 27,00 €
Gambas grillées, sauce mayo , curry & soja 23,00 €
Tentacule de poulpe grillé, sauce chimichurri 21,00 €

Viandes

Brochette de rognon de veau sauce moutarde 22,00 €
Entrecôte de boeuf Salers sauce aux poivres 28,00 €

Fromages

Faisselle : Crème, aux herbes ou coulis de fruits rouges 4,20 €
Fromages affinés du moment 6,50 €

Desserts

Moelleux au chocolat, sauce anglaise maison 8,00 €
Ile flottante aux pralines comme ma grand mère le faisait 8,00 €
Palette de glaces et sorbets glace artisanale 8,00 €
Baba au rhum de la Muscadine, glace rhum/raisin & chantilly 8,00 €
Salade de fruits frais , sorbet citron 8,00 €
Café gourmand 8,00 €
Glace vanille, chou chantilly, mignardises « de la muscadine »

Prix nets taxes et service compris .Notre chef est à votre disposition en cas d'allergies. Les informations relatives aux allergènes peuvent être consultées à l'accueil du restaurant.