Nos plats à emporter pour les fêtes de fin d'année 2024

Pour vos toasts apéritifs

Beurre de caviar 25 g17,00€
Beurre de Homard 45 g12,00€
Mini blinis par 165,00€
Blinis par 4 5,00€

Les foies gras & saumons (prix au poids)

Foie gras de canard au kg 130,00€
Saumon fumé par nos soins au kg 54,00€
Saumon à l'aneth Gravelax au kg 54,00€

Le caviar Baeri signature de Neuvic (Aquitaine)

Boite de 30 grammes 72,00€
Boite de 50 grammes115,00€
Boite de 100 grammes 210,00€
Cuillère en nacre spécial caviar l'unité 3,00€

Les entrées (prix par portion)

12 gros escargots en coquille 12,00€

Les plats ( prix par portion - hors garniture )

Gratin de fruits de mer Gare & Gamel15,00€
(lotte, st jacques, crevettes,moules, champignons de paris, quenelle de brochet)
Médaillon de lotte au safran des grillons 17,00€
Suprême de chapon aux morilles & vin jaune 17,00€

Les garnitures ( prix par portion )

Riz long aux petits légumes4,00€
Cardons à la moelle 6,00€
Gratin forézien 6,00€