Bienvenue sur Gare & Gamel
Restaurant Loire 42

Carte Soirées d'été


Restaurant en terrasse ou en salle

Carte d'été 


Menu Astérix * 28.50 €

1 entrée + 1 poisson ou 1 viande et 1 dessert

A choisir parmi les astérisques « Les plats servis à la carte sont plus copieux que ceux du menu » 


Entrées


* Salade niçoise, 'thon frais poêlé minute'                 13,00 €
* Foie gras de canard, gelée au porto & toast                               15,00 €
* Carpaccio de thon Albacore, fleurette de moutarde de Charroux                   13,50 €
* Emincé de tomates de pays, Burrata, huile d'olive & basilic            12,00 €

Poissons


* Tranche de thon Albacore 'cuisson aller / retour', ratatouille confite               21,00 €  
* Poêlée de gambas flambées au whisky                   19,00 € 

 Viandes


* Cuisse de poulet fermier au vinaigre de Xérès                      17,00 €  
* Tartare de boeuf : Classique  17,00 €
                              César         18,00 €
Filet de boeuf aux morilles ( Supplément menu 10,00 € )             30,00 €

Fromages


Faisselle : Crème, aux herbes ou coulis de fruits rouges                  3,20 €
Trilogie de fourme de Montbrison                                                          4,10 €
(classique affinée, chèvre, vieille fourme de Hubert Tarit)

« Les fromages affinés proviennent de la « Jasserie St André  »


Desserts


* Meringue glacée au chocolat chaud, glace vanille & chantilly                             6,00 € 
* Vacherin minute aux fruits rouges                                                                             6,50 €
* Palette de glaces et sorbets « Com.avant, glacier local »                                       7,00 € 
* Baba au rhum « du Chardon bleu », glace rhum/raisin & chantilly                   7,00 €    
Coupe glacée à la verveine de Bonson ( Supplément menu 3,00 € )                   9,00 €
Café gourmand ( Supplément menu 2,00 € )                                                             8,00 € 
Glace vanille, chou chantilly, crème brûlée, moelleux chocolat/framboise et mendiant « de la muscadine » 

Prix nets taxes et service compris.Notre chef est à votre disposition en cas d' allergies.Les informations relatives aux allergènes peuvent être consultées à l'accueil du restaurant.

 


 Page mise à jour le 01/01/70 - 01:00

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Restaurant ouvert:
Du lundi au samedi à midi.
Du jeudi au samedi le soir.


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